Membuat bubur terlihat mudah, padahal ada trik yang perlu diperhatikan agar bubur empuk lembut dan legit. Cara membuat bubur kacang hijau yang kental salah satunya adalah merendam kacang hijau dengan air dingin 1-2 jam sebelum direbus. Ini membuat tekstur kacang hijau jadi lembut dan empuk. Selain itu juga perlu diperhatikan saat memasukkan gula.
RESEP BUBUR KACANG HIJAU UNTUK IDE JUALAN | TANPA DIRENDAM HASIL CEPAT EMPUKVideo kali ini Ririn Jaelani membuat Resep Bubur Kacang Hijau Mudah dan CepatCara
Mulai dari roti tawar sampai ayam yang kerap jadi bekal. Setiap pagi, banyak pedagang bubur ayam yang bisa dipilih sesuai selera. Bahkan kini bahan tambahan dari olahan nasi ini juga cukup beragam. Perut pun terasa kenyang ketika menyantap sajian ini. Bukannya kenyang, malah memperparah kondisinya.
Langkah 1. Rendam kacang hijau selama ± 15 menit, lalu cuci bersih. Kemudian rebus kacang hijau dengan 1,5 L air. Langkah 2. Setelah beberapa kacang membuka, masukkan beras ketan dan aduk. Tunggu sampai keduanya matang. Jangan beri apapun selain kedua ini, supaya empuk dan tidak lama memasaknya. Langkah 3.
Bubur Kacang Hijau: • kacang hijau, cuci bersih, rendam semalaman • air • sisa kemarin • daun pandan, simpulkan • jahe, kupas, geprek • gula • garam • 1 jam 4-6 porsiBubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert . Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
.
